Pesce spada, trancio 500g

€19,00

Nome prodotto: Spada (nome scientifico:Xiphias gladius)

Stato Fisico: Fresco

Descrizione:

Un pesce dal corpo fusiforme con la caratteristica di avere la mascella superiore sviluppata a forma di spada lungo un terzo di tutto il corpo del pesce. Il pescespada e’ un attivo nuotatore che compie ampie migrazioni in tutti gli oceani del mondo. I pesci spada del Mar Mediterraneo sono soliti migrare sino alle calde acque dell’oceano Pacifico.  Il pesce spada e’ un predatore, si ciba in particolare in pesci ossei come barracuda, sgombri, naselli, sardine ma nella sua dieta rientrano anche calamari e polpi.

Zona di cattura: Zona FAO 37.1 Mar Mediterraneo

Metodo di pesca: Reti da traino

Peso g: 500

Allergeni: _pesce