Tonno, trancio di filetto pinna gialla 250g
€13,90
Nome prodotto: Tonno, trancio di filetto pinna gialla (nome scientifico: Thunnus albacares)
Stato Fisico: Fresco
Descrizione:
Ha assunto questo nome per la caratteristica colorazione gialla delle pinne dorsali e ventrali, ha carni di colore rosa e striature più scure. Vive in branchi, tendenzialmente nelle acque tropicali o subtropicali. In Europa è possibile trovarlo solo al largo delle coste portoghesi. È una specie pelagica e fortemente migratoria, viste le sue esigenze riproduttive che avvengono nel periodo estivo.
Zona di cattura: Origine FAO: 51 – 71 – 77 - 31 - 57
Metodo di pesca: ami e palangari
Peso g: 250
Allergeni: _pesce