Tonno, trancio di filetto pinna gialla 250g

€13,90

Nome prodotto: Tonno, trancio di filetto pinna gialla (nome scientifico: Thunnus albacares)

Stato Fisico: Fresco

Descrizione:

Ha assunto questo nome per la caratteristica colorazione gialla delle pinne dorsali e ventrali, ha carni di colore rosa e striature più scure. Vive in branchi, tendenzialmente nelle acque tropicali o subtropicali. In Europa è possibile trovarlo solo al largo delle coste portoghesi. È una specie pelagica e fortemente migratoria, viste le sue esigenze riproduttive che avvengono nel periodo estivo.

Zona di cattura: Origine FAO: 51 – 71 – 77 - 31 - 57

Metodo di pesca: ami e palangari

Peso g: 250

Allergeni: _pesce